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La Salle d'En ô de chez Lime.s prix sur demande et selon l'event
Traiteur Lime.s
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Traiteur Lime.s  est  un service événementiel expérimenté ayant envie de vous faire partager son savoir faire et ses créations.Demander les différentes formules possibles pour vos 
évent qui ne sont pas sur le site.

Pour l'organisation de vos événements , mon service traiteur vous propose une multitude de formules adaptées aux besoins de chacun de 10 à 1000 personnes pour des repas et de 10 à 2000 personnes pour des cocktails. Parce que chaque demande est différente , une équipe de professionnels est à votre écoute pour élaborer vos événements,TraiteurLimes membre de la chambre de commerce du Hainaut et de Centre Capitale et du club Mons 2015.

Le service traiteur LIME.S , c'est avant tout un service de qualité.
Nous sommes à votre disposition  pour toutes vos occasions comme chef à domicile , mariages ,communions , baptêmes , meetings , caterings ......
Nous travaillons dans toute la Belgique et la France.
 

 
 
 

Les réveillons du 24 et du 31 décembre 2017

Commande du 24 avant le 20 et le 31 avant le 27 

 

Prix

Nombre

Total

Zakouski froid

0.90€

 

 

Zakouski chaud

0.90€

 

 

Verrine froide

1.20€

 

 

Les potages

 

 

 

Créme de marrons

6€

 

 

Soupe de potiron et champignons sauvages

5€

 

 

Plats froids

 

 

 

Saumon en Belle vue 10 personnes avec sauces et légumes

90€

 

 

Homard en Belle vue de 450gr avec sauces et Garnitures

30€

 

 

Foie gras de canard 100 gr ( brioche et confits )

13€

 

 

Terrine de canard et pomme jeune pousse et vinaigrette à la tomate

10€

 

 

Tartare de thon rouges à la mangues et passion

13€

 

 

Buffet de poisson froid

15€

 

 

Buffet de viande froid

14€

 

 

Buffet poisosn et viande

27€

 

 

Entrées Chaudes

 

 

 

Feuilleté de lotte de mer sauce Ecossaise

13€

 

 

Croustade de pintade sauce champignons

13€

 

 

Croquette aux écrevisses pièces

1.30€

 

 

Salade pour les croquettes

6€

 

 

Cannelloni de crevette grise mousse de poisson et sauce armoricaine

13€

 

 

Plats chaud

 

 

 

Caille Farcie sauce forestière

14€

 

 

Filet de biche sauce aux pain d’épice

16€

 

 

Magret de canard à l’orange et panais

14€

 

 

Faisan farcie au chutney de figue

15€

 

 

Les plats sont servis avec leur garnitures et pomme farcie

 

 

 

Livraison région de Mons

20€

 

 

 

Poisson

Tartare de saumon écrevisses,pommes et sirop de framboise

Rouleaux de printemps au homard sauce homardine

Bondin de thon en tempura

Terrine de poisson blanc et Saint Jacques

Tomate Italienne à la mousse de mascarpone et crevettes grises et chips de coppa

Ballotines de saumon fumé farcies à la crème de cresson

Salade de la Mer

Viande

Foie gras et spéculoos

Terrine de canard et poire

Sucettes de chèvre et canard confit à la pistache

Veau à l’Italienne légérement truffé

Wraps de biche,salsa de figue

Jambon Persillé au pesto roquette et pécorino

Salade de fruits confits

 
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